“熬最深的夜，敷最贵的面膜；保温杯里泡枸杞，蹦迪场上带护膝”，这已然成为了当代大部分年轻人的“养生之道”。现如今，虽然人手一杯奶茶慢慢的变成了了这个时代下年轻人生活的常态，但随着消费升级以及全面健康意识的觉醒，他们在选择奶茶时也都开始偏向于品质、健康。因此，慢慢的变多的茶饮品牌开始瞄准健康养生市场，主打“健康茶饮”。

  在此趋势下，凝萃水果茶的表现尤为突出。作为专注于桶装水果茶的TA，凭借着前瞻性的市场嗅觉，似乎早已预料到水果茶的发展的新趋势，从其品牌创立伊始便开始瞄准这一赛道，并为之发力，经历了数年的摸爬滚打之后，沉淀发展全新升级品牌，凭借着高质平价、好喝不贵等优势逐渐蔓延至全国各个城市小镇，在市场上有着属于自己的一席之地。

  纵观各大品牌推出的新品，均是以水果茶为主角，代表着清爽、健康的水果茶也已经逐步取代奶茶成为许多年轻人的“心头好”。据《2021年中国新茶饮产品报告》显示，调查取样的21个茶饮品牌中，2020年上新水果茶的品牌达到95.2%。而去年二季度消费者偏爱的水果茶系列则是占比57%。

  对于年轻消费者而言，只有具备足够新鲜感的品牌才能吸引到他们的青睐。因此，品牌们开始在创新上天马行空——奈雪推出鲜果+气泡的组合，推出了霸气荔枝气泡茶、噗呲柠檬气泡茶、噗呲水蜜桃气泡茶等产品，形成了“噗呲鲜果气泡茶”系列；而凝萃水果茶则从始至终坚持鲜果+好茶的组合，但始终如一的TA，也有着属于自己的创新能力。

  在“万物皆可桶”的茶饮盛况下，凝萃凭借着野生葡萄籽产品特色，坚持“鲜果整果萃取”的低温现榨、现磨的方式，最大限度保留鲜果的维C、花青素等营养价值，并以野生葡萄籽萃取为基底，融合台湾高山好茶，打造这一桶备受大众消费者认可的凝萃霸王桶水果茶，持续为广大购买的人带来高性价比高品质的茶饮。

  与此同时，在每一款产品研发前，TA都会对市场以及目标消费者做分析，深刻洞察市场及消费者的趋势和偏好。在确定好产品品类后，再通过研发团队长达数月的测试调整，以求给到消费的人最佳的茶饮体验，并且会常常不远万里奔赴到各地，寻找适合的原材料。

  同时，其品牌创始人表示，“近几年的茶饮产品创新，都是围绕着‘茶饮+’去进行，在口味之外，为广大购买的人提供更多口感。而多料解决的是咀嚼感、层次感，而当水果茶中加入含有非常多的维生素的野生葡萄籽所带来的则是人类对于健康属性的满足。多料是一种选择，以葡萄籽萃取为特色的水果茶也是一种。”

  目前，除了主打的霸王桶系列，其品牌还推出了人气奶茶、柠檬茶、烧仙草等多个系列，在满足那群消费的人对于健康茶饮多元化需求的同时，也丰富了品牌的产品线，为喜欢新鲜感的年轻群体制造更多可能。

  同时，鲜果+气泡茶、鲜果+好茶+野生葡萄籽的结合，也为新茶饮行业激发了更多的产品想象。返回搜狐，查看更加多