【48812】我军积极探究高原驻训部队动散条件下果蔬保鲜存储新办法
时间:2024-04-21
来源:柚子系列
报讯 记者孙兴维、通讯员王沛报导:盛夏时节,记者从正在海拔4000多米高原驻训的新疆军区某部得悉,上级为他们配发的集装箱型野战菜窖好用经用,使得难储叶菜保鲜时刻延伸、保鲜作用更好。
据了解,部队高原驻训点位相对涣散,新鲜果蔬前送间隔远、本钱高,加上高原地区气候枯燥、昼夜温差大,果蔬水分丢失快、存储条件差,一次收购量有限,如遇上极点气候,就会影响官兵餐桌“见绿”。官兵火急地需求一款可保温保湿、快捷移动的储菜设备,以延伸果蔬保鲜时刻,进步驻训日子质量。
为此,军委机关有关部门及时安排调研证明,探究高原驻训部队动散条件下果蔬保鲜存储新办法。他们结合部队户外驻训轮训等机遇,在部分底层膳食单位做试点,试用集装箱型野战菜窖。据介绍,该型菜窖具有节能环保、调控恒温、移动快捷、易于保护等特色,自带智能保温体系,还具有防生物霉变功用,能有用减缓蔬菜蜕变速度。
供电方面,该型菜窖区别自带光伏蓄能供电和外接电源供电两种形式,能够在必定程度上完结供电途径自在切换。经试用查验,在无外接电源供电的情况下,菜窖内部能持续恒温保冷;在室外气温-25℃情况下,菜窖昼夜温差保持在4℃以内,为果蔬保鲜供给了安稳的温度湿度环境。
据了解,投入底层部队试用的野战菜窖现有两种标准,有用扩展了果蔬存储量,可别离满意排级、连级单位2至3周新鲜果蔬储藏需求。针对试用中官兵提出的改善主张,军委机关有关部门将会同生产单位研讨晋级计划,在持续搞好试用评价的基础上,当令向其他户外驻训部队推行运用。